第41章

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第41章

  春分冬至闻着这味儿眼睛都直了,恨不得夹馒头里直接吃。

  吃烧烤,没有啤酒实在可惜。但是客观事实就是没有啤酒,不过可以有饮品。大夏天,酸梅汤可以有。

  陆嫣有一个很好的酸梅汤方子,山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、洛神花和桑葚,山楂和乌梅是主料,洛神花和桑葚是用来出颜色的。其他材料都好找,最近又是桑葚下来的时节,唯独洛神花,陆嫣哪儿也找不到。大概是还没从南方弄过来。

  酸梅汤,朋友们,照着图上的比例熬

  不过没有洛神花影响也不大,陆嫣把其它几种料配齐,山楂和乌梅多放点,薄荷陈皮甘草少放点,调色用的桑葚放一把,洗干净用纱布包起来,在陶锅中放凉水,浸泡上两刻钟。煮酸梅汤最好不要用铁锅,会把铁的味道煮进去。两刻钟后,食材已经泡胀了,这时候生火把水烧开,小火熬煮三刻钟,酸梅汤就熬好了。

  把食材包捞出来,在煮好的酸梅汤里下入冰糖,待其完全融化,酸酸甜甜的酸梅汤就算准备好了。

  陆嫣把酸梅汤装到壶里,放到井里去用井水镇着。冰镇酸梅汤才是yyds,但没有冰箱,也没买冰,只能先用井水镇上降温了。

  陆嫣给春分冬至一人倒了一杯,两人第一次喝这种饮料,立刻就被这种酸酸甜甜的味道的吸引了。

  陆晟带着几个县学的同窗来的时候,天已经黑得差不多了,不过陆家的小院子里挂了好几个灯笼,灯火通明的。

  一只黑色的大狗正卧在门口挡着,还有三只小猫在它身上爬上爬下。

  银子远远看见陆晟回来,立刻站起来冲着他呜呜呜叫着扑了过来。薛卓远等人看到那一米多长半人高的大狗扑过来都吓得后退了一步,只有陆晟接住了它,揉了揉它的大脑袋。

  院里传来陆嫣的大喊:“银子,给我回来!”

  银子听到陆嫣的叫声,立刻抛下了陆晟,撒腿狂奔回院里。陆嫣已经给它的食盆满上了,有烤熟的没放调料的大块肉,两个烤土豆还有一个煮熟的鸡蛋。

  周良看得十分羡慕:“狗比我吃得还好。”