第109章

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第109章

  锅中烧宽油,三成热下入土豆片,不停搅动,把水分炸出来,变脆变硬,捞出来。油温六成热再下入薯片,炸到颜色变黄,表面有轻微小气泡,薯片就炸好了。

  炸好的薯片放在大盆里,放盐、孜然粉、自制味精、鸡粉、辣椒粉,颠动大盆让它们裹均匀。

  陆嫣拿起一片吃,轻轻一咬咔嚓一声碎在嘴里。陆嫣眯起眼睛,就是这个赶脚!要是再有瓶可乐就更好了!

  陆嫣把盆往陈兴海那推了推,陈兴海也不客气,拿起来就吃。

  薯片这东西,吃起来就停不下来,要么不吃要么就得吃完。陆嫣炸了一盆薯片,两个人一片接一片吃起来没完,反应过来的时候已经不到半盆了。

  陈兴海讪讪地放下手:“哈哈,我是不是吃太多了。”

  陆嫣也讪笑道:“哈哈,没事,土豆多的是,我们再多炸几盆。”

  当厨子为了什么?不就为了想吃什么可以自己做出来吃个够吗?当厨子就是为了这个!!!

  陆嫣和陈兴海把剩下的小半盆薯片放到一边,一会儿等他们回来了当零食吃。又开始新一轮的做猪肉脯和薯片。

  齐渊和刘洪图回来的时候两人已经烤了七八大张猪肉脯,切成块装了十几个油纸包。薯片也炸了好几盆,不过陆嫣琢磨了一下,这玩意儿其实也不好带,太容易碎了。

  以后还是晒红薯干红薯条吧,那个能放。

  第160章 谁是卧底

  齐渊和刘洪图忙完了就直奔温泉庄子去了,陆嫣早给他们准备好了休息的房间,让他们先收拾收拾,再到饭厅来。

  今天的午饭陈兴海准备的,依然是四菜一汤,还有餐后水果。陈兴海的厨艺没得说,祥云楼大师傅可不是吹出来的。