第144章

  陆晟现在对北狄的一切都是充满了好奇，忍不住闻道：“这怎么还能失败？”

  “我们那时候听说你们大历人是养猪的，听说一头猪能养好几百斤，能出很多肉，就萌生了想法想养养试试。”其格解释说：“但是我们那边太冷了，猪总是生病，养不好，而且长不胖，也就能长个一两百斤。”

  霍都接话道：“最关键的是不好吃。当时宰猪，各个部族都分到了肉，我们的厨子平时烧羊肉很香的，结果做出来的猪肉很腥，我吃了一口就吃不下了。”

  其格点点头，夹起一块红烧肉：“陆姑娘做的真的很好吃，我也不知道我们做的难吃是不是因为厨子手艺不行，反正之后就没再养猪了，大家继续回去放牛放羊。”

  陆晟挑了挑眉毛，看向陆嫣：“我倒觉得不只是手艺的问题，他们养猪过程中还有问题。”

  陆嫣点点头：“你们养的不对，想养猪吃肉的话不是你们这样的。”

  第216章 关于北狄

  其格有点懵逼：“那猪不都那样养吗？你们是怎么养的？”

  “猪长不大而且气味重是因为没有阉割，小公猪还没长成的时候把它阉了，能长到三四百斤问题不大，大的还能更大。而且阉了以后肉的腥臊味会减轻很多。”陆嫣说：“还有一点，杀猪的时候我们会先放血。几个人把猪摁住，照着猪脖子捅一刀，猪血就会流出来。把血放干净，肉就不会有腥臊的味道了。”

  现代很多留学生都说欧美国家的猪肉难吃，是因为西方世界讲究人道主义，杀猪是不会先放血的，都是直接电死。经常处理尸体的人都知道，什么东西死了以后它血液循环就停止了，血就流不出来了。

  怎么说呢，这样确实更方便快捷也更人道，但是肉真的难吃。活着放血确实不人道，而且难度极大，过年杀年猪得好几个壮汉一起配合才行，猪不仅折腾还会叫的无比凄惨，杀一头猪费老劲了。但确实好吃，是值得的。

  陆嫣坚持认为，做出来的东西不好吃才是对食材最大的不尊重，只要好吃，它就死得其所( °°)

  卓尔听不懂他们在说什么，他连一开始养猪的事都不太清楚，所以听了两耳朵就专心吃饭了。

  霍都和其格都恍然大悟感慨道：“原来是这样，我就说你们这么多人都养来吃的东西不可能那么难吃。”

  陆嫣对北狄各种都很有兴趣，就问他们：“你们平时除了养牛放羊，还会种东西吃吗？”

  “会的。”其格点点头：“我们也种麦子，种高粱，长得还挺好的。”