第1章 美味暖人心
第1章 美味暖人心
我30岁‘大龄叛逆’,泼了相亲男一脸水,辞了体面安稳的工作。
妈妈气得扔了我的行李,让我变成了“流浪单身狗”。
我拿着姥姥留下的传家药膳食谱拉着闺蜜开了家‘食疗店’。
30岁怕什么,我皮肤好,气质美,状态佳,就是店里的金字招牌。
自己选的路,我要挺胸抬头地走!
1.
精致的日式餐厅里,男人闭着眼享受着食物的美味。
女人却没动筷,默默地喝着杯子里的柠檬水。
男人挑眉。
“听说你饮食清淡,所以特意带你来了日式餐厅。”
男人没用公筷,用自己的筷子夹了一片刺身到许芸碗里。
“这个刺身品质不错,我一周至少吃三次,你尝尝。”
许芸点头致谢。
“抱歉,我没什么胃口。”
男人怒色瞬间挂脸。
“从进来开始,你一口没吃过,到底是不合胃口,还是不想给我这个面子。”
许芸微笑,看着桌子上的各种鱼类刺身和天妇罗礼貌回答。
“我不太吃生食和油炸食品。”
男人嘲讽道。
“许小姐出身中医世家,这就是你所谓的养生吧。怪不得你都三十岁了,气色还这么好,皮肤嫩得像二十岁的小姑娘。”
他说话的语气满是不屑,没有夸赞,倒像是调笑。
“你们中医都是虚张声势,什么不能吃生食,千年前上流社会的宴席上还经常有鱼脍呢。”
对这样的攻击,许芸真的想把柠檬水泼在他脸上。
可想到出门前,妈妈的再三叮嘱,她还是忍住了。
“李先生此话差矣。”
“古代水污染轻,水生环境也好,古人吃的鱼脍大多是活鱼现杀,所以格外鲜美。”
“不过生食属寒性,不利脾胃,偶尔尝鲜可以,不能太贪嘴。”
面前的男人眼皮一挑,表情轻蔑地哼了一声。
他拿筷子夹起一块不知道什么品种的鱼肉放进嘴里,挑衅般吧唧吧唧地嚼着。
许芸抿了抿唇继续说。
“东汉时期,广陵有位太守因为喜欢吃鱼脍感染了寄生虫,后经神医华佗治疗康复。”
“可是他贪嘴,不听劝告偏要继续吃,最终身体里长满了寄生虫,华佗也难救。”
正吃着生鱼片的宋明停止咀嚼,突然觉得嘴里的肉不香了。
他听出来,许芸这是在故意恶心他。
自己千万身家,别人都是捧着他,还从来没在女人手上吃过亏。
他狠狠地将筷子摔在桌子上。
“许芸,你别给脸不要脸!”
“我姑妈说你是个中医,我想着结婚后,你可以辞职在家里照顾老人才同意来相亲的。”
“你别仗着自己有几分姿色就玩清高,你也不看看你多大岁数了!”
许芸也不甘示弱。
“我的年龄不是你素质低下的借口,难道你见了家里的女性长辈素质也是这样低么?”
男人‘蹭’地从座位上站起来。
虽然他没素质,但是理智还在,至少不敢在公开场合动手打人。
“你算是什么东西,以后别出现在我面前。”
许芸拿起背包往外走。
拉开门要走时像是想起什么突然回头。
“你说得对,我们以后没有再见面的机会。毕竟我是中医,不是兽医。”
回到家后,许芸洗了个澡,泡脚敷面膜。
因为晚上没吃饭,她随手冲了一杯女士营养奶粉。
醇香的味道滑入喉舌,幸福感满满。
许芸觉得。
爱情不是单方面的付出,也不是双方条件互换,而是一瞬间的心动。
与她携手一生的人,现在正在未来等她。
她现在要做的,就是好好爱自己,以最好的状态与他相遇。
2.
门铃声催命般的响起,许芸睡眼惺忪地跑去开门。
妈妈严肃的脸出现在门镜里,许芸急忙理了理头发,整理了睡衣才开门。
妈妈面色不善,许芸只好陪着笑脸。
“妈,怎么这么早来啊,吃早饭了么,给你冲一杯营养奶粉?”
许妈妈将包扔在沙发上,气哄哄地坐下。
“昨晚相亲怎么回事,我再三叮嘱你要好好了解一下,你怎么就是不听!”
许芸拿起抱枕往沙发上一摊,有气无力地说道。
“这男人不行,看电影时就对我动手动脚,无时无刻在炫耀他身价千万。”
“他问我晚饭吃什么,我说简单吃个炒菜就行了。然后他跟我说,要带我吃日料。”
“我说我不太喜欢吃日料,他说他很喜欢吃,还说我多吃几次就会喜欢了。”
说到激动处许芸坐了起来。
“他都打定主意吃日料还问我干嘛?我都已经表示我不喜欢吃日料了,凭什么要因为他的喜好去适应我不喜欢的东西呢。”
许妈妈若有所思地点点头。
“性格喜好可以磨合,第一次见面动手动脚就有点过分了。”
想了想又继续说。
“没关系,我今晚给你约见的那个是大学老师,人可绅士了……”
许芸双手捂脸,又来了,又来了。
既然妈妈这样执着,那就别怪她用魔法打败魔法。
“妈,我辞职了!”
“辞职啊,没关系,晚上见面不耽误工作……”
许妈妈还在絮絮叨叨地讲着男方的条件。
讲着讲着忽然反应过来。
“辞职?你怎么辞职了,你当初为了去中医院当医生,熬了多少个日夜啊,怎么就辞职了!”
“许芸,别人30岁叫高龄产妇,你怎么30岁还高龄叛逆了!”
“小时候你从来不用人操心,怎么长大了还不听话!”
许芸拉着暴怒的妈妈坐在沙发上,平息着她的怒火。
“妈,你消消气。”
“我觉得前三十年的路都是你帮我铺就的,我现在想走自己喜欢的路。”
许妈妈‘蹭’地站起来。
“我那是为了让你少走弯路,我也不会害你!”
“我告诉你啊许芸,你要是不去中医院上班也行,去你姥爷的中医馆坐堂去。”
“工作你得做,今晚的这个男生你也要见!否则,你就别认我这个妈!”
许妈妈气得不轻,推开许芸揽着她的手,气冲冲地离开了。
许芸疲惫地瘫在沙发上。
她告诉自己,通往成功的路总是孤单的。
一个鲤鱼打挺,从沙发上蹦起来。
走到书房,拿出一本笔记。
牛皮的封面磨损严重,厚厚的纸张已经磨毛了纸边。
纸张有的被水浸泡,有的被油点污染,看不清的都已经贴了便条在上面。
许芸出生在中医世家,祖上曾经是皇宫里的御医。
这本药疗膳食是祖祖辈辈传下来的。
别人都觉得没用,可许芸奉为至宝。
许芸将那本子抱在怀里。
这就是她之后要走的路。
3.
连续找了三天店铺,许芸终于在CBD附近谈妥了一个店面。
签了租赁合同,装修公司进场后终于可以回家好好休息一下。
到家门口发现,指纹锁像是失灵了一样,提示无法识别。
她刚要打电话给售后,门却从里面打开了。
保姆张姨将她的行李推出来,并阻止她进门。
“芸芸,太太说啦,你不上班也不相亲就是不想认她这个妈了,所以从今天开始,你出去流浪吧。”
张姨‘嘭’地将门关上,任由她在外面哭嚎也不理会。
没办法,许芸只好带着行李去投奔自己的好闺蜜周雪晴。
周雪晴来大姨妈,疼得瘫在床上毫无声息。
“芸芸,我已经是一具尸体了,你不要在意我,自己随便吧。”
许芸放好行李,一头钻进厨房里。
半小时后,她端着一碗汤放在了周雪晴的床头柜上。
“晴晴,起来啦。”
周雪晴蒙在被子里。
“哀家身体不适,尔等隔日再来问安吧。”
许芸笑了笑,一把掀开周雪晴的被子。
周雪晴皱着一张脸,在看到许芸手里的汤后,眼睛瞬间雪亮。
“芸芸,你给我做了什么啊。”
许芸把碗放进她手里。
“荔枝干红枣汤。”
周雪晴一勺一勺地舀着碗里的汤,发出满足的呜咽声。
直至一碗汤喝完,满足地擦了擦嘴。
“芸芸,你别说,这一碗汤下去,我感觉肚子都没那么疼了。”
许芸笑笑。
“这荔枝红枣汤最是补气养血,荔枝干的甜度足矣,没有额外放糖,味道不错吧。”
许芸扶周雪晴躺下,把被子替她盖好。
周雪晴问道。
“芸芸,这个就是你要开的药膳店么?”
许芸点头。
“差不多吧。”
“好神奇啊,这么好喝的东西居然能治病。”
许芸耐心地解释。
“药膳不能像中药汤剂或者西药片剂针剂那样立竿见影。”
“中医将人看作一个有机的整体。”
“通俗来讲,你身体的五脏六腑都是都是相互影响的。”
“药膳食疗呢,是从四季变化,昼夜晨昏,阴阳消长的方面来提高人体的各项生理机能。”
“在日常饮食中融入药效,保持身体状态健康,才能适应环境变化,抵御来自疾病的困扰。”
许芸将自己的观点阐述完,发现周雪晴正眼睛亮晶晶地盯着自己。
“芸芸,我突然觉得你做的事业好伟大啊。”
许芸用手指点了点她额头。
“我说的这些只是药膳的基本理论,这次我做的主要是面向女性的药膳。”
“因为现代女性生活压力大,无论是上班族还是家庭主妇,她们都只是一味地付出,没有时间好好爱自己。”
“如果在吃一顿饭,喝一杯水的同时,能改善自己的体质,甚至通过药膳来调理气色,润养肌肤,这不是一举两得的事吗!”
许芸正跟周雪晴谈及自己的商业版图,一阵敲门声打断了两人的谈话。
周雪晴不舒服,许芸独自去开门。
门镜里,一个剃着寸头的男生一脸不虞地站在门外。
许芸的眼睛紧贴门镜,男人抬手敲门,声音大得吓了她一跳。
这么晚了,一个寸头男人敲门,她根本不敢开。
周雪晴捂着肚子下地,谁敲门,怎么不开啊!
许芸竖起食指放在嘴唇上示意她不要说话。
挤眉弄眼地拉着她往里面走。
“社会人士,挺凶的,别开门!”
可许芸阻止已经来不及,周雪晴已经趴在了门镜上,大声问。
“谁呀!”
门外一道低沉的男声响起。
“秦言。”
周雪晴安抚许芸。
“隔壁邻居,没事。”
周雪晴将门打开。
秦言站在门口一脸的不耐。
“你家是不是什么东西糊了啊。”
听着秦言的话,许芸尖叫一声跑向厨房。
只想着跟周雪晴描绘商业版图了,汤还锅里忘了关火。
4.
因为妈妈不让回家,许芸只得暂住周雪晴家并开始研究药膳。
一周后,周雪晴垮着一张脸。
“芸芸,好吃的再多,天天吃也腻了,我实在是尝不出味道了。”
许芸拉着周雪晴坐在餐桌上。
“晴晴,我这笔记本上的菜才做了不到三分之一,你怎么就……”
“哎,晴晴你去哪!”
周雪晴落荒而逃,几分钟后,他推着一个男人进来,正是对门的邻居,秦言。
“秦言是厨师,因为鼻炎反复,所以辞职赋闲在家呢。”
“他不仅可以帮你试菜,还能给你提提意见什么的。”
秦言板着脸,一副难以接近的样子。
不过周雪晴拉过来的,许芸也不好拒绝。
自此。
‘御膳房’药膳工作室正式成立。
秦言负责品尝菜品类,周雪晴负责品尝汤水甜品类。
俗话说,关公面前不耍大刀。
在经历了几次糊锅,着火事件后,掌勺师傅就从许芸换成了秦言。
秦言是个好厨师,在剂量和调味方面精准拿捏。
味道上实现了大飞跃。
许芸不禁感叹,专业的事,就要专业的人来做。
她,就专心地研究配方。
许芸从药理和口味两个方面下手,将自己的笔记重新整理。
挑选出适合自己理念的菜品保留。
在周言的帮助下,又将剩下菜品从配料价格,出菜速度上再次筛选。
精选出的菜品,分为三大类。
好气色,好肌肤,好身材。
5.
店面装修得差不多,开始采购餐具,招聘人手,沟通外送服务。
服务员等人手招聘齐了,主厨的位置还空缺。
试了几个厨师,味道差强人意,关键是,他们无法get到许芸想呈现出的品质。
许芸坐在偌大的店里,看着因为没有主厨而迟迟无法开张的店,心思混乱。
周雪晴作为店长,安排好服务员后走过来坐在许芸面前。
“今天已经好多美女过来问咱们店什么时候开业了。”
许芸毫无生气地趴在桌上。
“主厨一直找不到,只能延迟开业了。”
古香古色的雕花木门被推开,秦言拎着保温桶,带着一身水气进门。
“外面下雨了,我怕你们俩忙着不吃饭,所以做了芡实薏米木瓜糖水送来。”
秦言打开保温杯,一瞬间,清甜弥漫了整个屋子,让人心情不由自主地好起来。
“秦言,你也太体贴了吧,谢谢你。”
周雪晴急不可耐地倒出一碗汤,喝了一口,美美地咂了咂嘴。
“真好喝啊,自从我每天都喝你做的汤汤水水后就把奶茶和饮料戒了,整个人感觉健康多了。”
“芸芸,你看我有没有变得更白。”
许芸没有理会她,不停翻找着招聘软件寻找合适的人选。
正聚精会神的看着,秦言提着桶拿着碗坐在她面前,小心翼翼地舀着碗里的汤。
“还没找到合适的厨师么?人和人之间都是看缘分的,别急,慢慢找。”
许芸叹了口气。
“人和人之间的缘分多奇妙,哪有那么凑巧就碰到合适的。”
正在喝甜汤的周雪晴吞下一大块木瓜,呜咽着说道。
“我看你和秦言就很有缘分,干嘛不让他做主厨呢。”
周雪晴的话音刚落,许芸翻找手机的动作愣住了。
她抬眼看向坐在自己对面的秦言。
初见时,秦言板着一张脸,她还曾怀疑过他是什么社会人士,不良青年。
可接触下来才发现,秦言面冷心热,是个非常好说话的人,性格十分憨厚。
怪不得大半夜周雪晴都敢给她开门。
对呀,秦言一直帮忙试菜研发新品,每次沟通都能做出自己想要呈现的东西,为什么不找秦言呢?
秦言盛了满满一碗汤,递到许芸跟前。
许芸激动地一把抓住了秦言的手,汤水撒到手上也没在意。
“秦言,你来做主厨好不好!”
秦言皱着眉头。
“芸芸,这个汤还烫呢,快擦擦,别烫伤了。”
秦言赶紧抽了几张纸擦许芸手上的水。
许芸接过纸,胡乱擦几下,却始终没有放开紧紧拽着秦言的手。
“秦言,说真的,你来工作好不好,不是单纯的帮忙,我给你开比原来饭店还高的工资。”
秦言挠了挠头,有些为难。
“我鼻炎还挺严重的,后厨油烟重,接触久了我就头疼流鼻涕。”
许芸了然一笑。
“你跟我做了这么多天的菜,什么时候接触过油烟。”
“咱们店本来主打的就是养生膳食。没有辣椒炝锅,没有葱花爆香,有的只是炖粥,甜汤。”
忽然,许芸像是想到什么一样。
她跑到收款台柜子里拿出自己珍藏的笔记本。
一顿翻找之后指向一个菜谱。
“看,这是鼻炎的食疗方子。”
“你不知道吧,我可是正儿八经能挂牌看病的中医。”
“你给我打工,鼻炎犯了我开药给你治疗,鼻炎好了我就食疗给你固本。”
“怎么样,心不心动。”
周雪晴喝掉一大碗甜汤,忙不迭地再盛,边盛边说。
“对呀秦言,你就来跟我们一起吧,我上次去你家送汤,叔叔阿姨还问我能不能给你找个女朋友。”
“你来我们店里,到时候万一有哪个女顾客相中你,你的女朋友就有着落了。”
我晃了晃秦言的袖子,晃得他有些不知所措。
他手指摩挲着裤子口袋,害羞一笑。
“好吧,那我来上班。”
“不过,女朋友的事,就不……不用了。”
他看向许芸的眼神有些灼热。
可沉浸在开心中的许芸根本没有发现他的目光。
6.
“御膳房”古法食疗餐厅正式营业。