第18章 绿茶红豆酥

等侯府众人四散之后，杨骄扶着侯夫人回房，忍不住抱怨起来。

“父亲光知道让我科考，天天啥也不让大哥干，合着整个侯府的重任都压在我肩上了？”

“别胡说八道，既然你父亲更器重你，将来这侯爵之位，定然也是你的，这是好事。至于那个病秧子，指不定哪天就玩完了，不用管他。对了，之前乔家的人来问过我那丫头的情况，她如今可安分？”

“乔家那些子侄是担心她回去找他们争夺家产？”

“估计是吧，要我说，黄花菜都凉了，乔家的东西早就被瓜分干净，还能争夺个啥啊。说其实这丫头也是无用，如此后知后觉，当日若是她能回去争个什么，我倒是也不至于非让她滚蛋。”

杨骄笑着答道：“那丫头看着就呆呆的，如今能在圆楼干活，混口饭吃，已经值得她谢天谢地了。不过她姿色尚可，不知道会不会让哪家的公子老爷的收了做个外室，就算是她如今最大的奔头了。”

不知不觉夜色渐浓，平日里这会儿圆楼正是生意最忙的时候，今日好不容易安静的很，可以早些休息了。

可若若一丝困倦感也没有，反而精神的很，她合理怀疑自己是干了这两天进入状态了。

既然如此，那不如趁着这会儿空闲的时间，好好练练手。

她转身回到厨房忙活起来，一边回忆着之前佟叔的步骤，一边不紧不慢地拿出面粉、绿茶粉和红豆馅。

这馅料是佟叔年底做点心剩的，剩的不多，绝不能暴殄天物！

酥饼的外皮是最难做也最讲究的，若若费了好大功夫才揉出油酥团子和水油皮，然后包上馅压成饼，等炉内热了以后再把小饼一个一个放进托盘里放进去。

过了一刻钟，若若小心地拿夹子把烤盘取出，浓浓的香气四溢，已经初见酥饼的外形，上面层层薄薄的饼皮已经变成焦黄色，看起来就十分香脆。

不一会儿，厨房弥漫着熟悉的油酥香，饼皮看起来已经彻底变酥，油亮油亮的，滋滋作响，上面撒的芝麻粒也已经烤出香味。

若若顾不得烫嘴，迫不及待拿筷子夹了一个咬了一口。

豆沙馅化在嘴里，厚重而不甜腻，还能咬到些许红豆粒，和油酥皮的香味混合在一起，让人吃了一口还想接着吃。

总的来说这初次尝试还是十分令人满意的。

俗话说一事通事事通，往后各类酥皮点心，自然是都难不倒她了，只要多加练习，很快就能胜任。

不管是阿进买的小吃还是自己做的酥饼和甜饭，今年大年三十的年夜饭，吃起来真的美味又开心。

比起这几年嫁到京城以后，每年侯府的三十晚宴也一点不差。

若若小心地把剩下的酥饼放进透气的小屉子，作为明天的早饭，再将厨房收拾规整好，就准备去洗漱歇息了。

却不知道隔壁正在过年的人家，闻到这边飘过去的点心香味，馋的对桌上的大鱼大肉都没了胃口。

“这圆楼不是关门打烊了吗？”

“是啊，我看前面大门还锁着呢，这香味不知道是怎么回事。”

“看来是有人没回家过年，在店里做好吃的呢。”

“哎，早知道，我就去隔壁叫这店里人来咱家一起吃年夜饭了，顺便还能免费尝尝他们的手艺，也不用在这馋的流口水了！”

“是啊，好香啊......”