第104章 嗑死
第104章 嗑死
走向屋内,来到轮椅旁边坐下。
道:“推我走吧?”
君清尘挑眉。
子桑长宁抬眼看向他:“你不是想跟别人解释吗?”
在别人面前,他只能是个瘸子。
君清尘见他同意,立马过来推人。
正当二人要出门的时候,大暑忽然来了,他道:“二位大人,我家家主请二位赏脸,吃全鱼宴。”
全鱼宴?
他们到的时候,大家基本都已经到场了。
他们倒是头一次见什么叫全鱼宴。
事情的起因是,城南的河里被百姓打捞出许多鱼虾,因此今天有许多百姓,在街上贩卖新鲜的活鱼。
以及刚抓的河蟹和虾。
因为是冬天,所以打捞上来的鱼和螃蟹都是非常的肥硕。
但是买的人却并不是很多,因为在这个时代,想要把鱼做得好吃,也是很难的。
毕竟,他们现有的烹饪方式主要还是用水煮。
还没有料酒,只能用制作并不精良的酒来代替。
效果不仅大打折扣,还会影响鱼的味道。
林好好计上心头。
她正愁过完年不知推什么新菜上市,又打听了,最近捕捞上来鱼的人特别多。
古代的生态环境与现代并不相同,现代已经被人类过度破坏,鱼类稀少,并且打上来的基本都是小鱼。
但在古代,卧冰求鲤的事情简单而又常见。
只是鱼很难做得美味,所以不被人喜欢。
而螃蟹大虾之类,他们更是不知该如何去做。
原本就良好的生态环境,再加上无人打捞,便更容易钓上大鱼。
今年若不是灾民进城,也不会有人选择去钓鱼吃。
林好好在市面上买了10条河鱼,每条都有二十来斤。
又买了三筐螃蟹,五筐大虾。
每样都肥美极了!
林好好直接一条鱼一种做法,然后再把螃蟹和大虾做成蟹锅和虾锅。
因为这个时代没有大米,所以只能煮了两大锅的粟米。
等菜出锅的时候,就没有不流口水的。
哪怕是,习惯了珍馐美味的子桑长宁与君清尘,也忍不住被这等美味吸引。
他们从没想过鱼竟然能被做得这样香!
子桑长宁坐在主位,林好好坐在次位。
倒也不是他们家不尊重君清尘,而是君清尘主动说要以林好好为尊。
这叫尊敬长辈。
坐在了林沅沅和林清也之间。
子桑长宁眼底闪过一抹暗光,问:“这是林家主新研究出来的菜品吗?”
“不错,”林好好点头。
她一一介绍道:“这是糖醋鱼,酸甜口味,王爷尝尝。”
君清尘装作失落的模样,林沅沅也给他夹了一筷子。
子桑长宁没注意到。
他在林好好的招待一下,挨个口味儿的鱼都尝了一遍。
什么酸菜鱼,糖醋鱼,红烧鱼,香辣鱼,番茄鱼,清蒸鱼,麻辣鱼,白萝卜炖鱼,盐炸烤鱼,西湖醋鱼!
他竟不知,鱼有这么多种做法。
林好好只让他品尝,却半点不说烹饪方式。
毕竟,这是秘方,不外传也是应当。
而螃蟹和大虾也被炖得极为好吃,他直接吃了两碗饭。
幸好,林好好给下人们也多准备了一份儿,跟他们的份量相同。
不然这些鱼还真不够吃。
子桑长宁吃到一半,忽然看到林清也在看君清尘,她忽然开口道:“清尘,你多吃一点,你都瘦了。”
他夹了一块肉给了君清尘。
君清尘不禁一愣。